Nicolas Mayeu, chef-cuisinier passionné, est aux commandes des fourneaux de La Bonne Fourchette depuis sa création en 2015.
La Bonne Fourchette offre son service de traiteur avec comme vocation de fabriquer des produits de grande qualité pour toutes vos réceptions, repas entre amis, anniversaires, mariages, baptêmes, communions, etc..., et en assure la livraison en transport frigorifique.
Nous avons pour métier d'organiser des évènements gastronomiques en prestation debout comme les buffets et les cocktails, ou assises, tels que les déjeuners ou les dîners par exemple, avec une succession de plats plus savoureux les uns que les autres.
Nous amenons chez vous notre savoir-faire et tous les plaisirs d'un restaurant avec l'efficacité, la gentillesse et la bonne humeur qui nous caractérisent.
Une large offre de buffets froids, de repas chauds (entrée, plat et dessert), de vin d'honneur et de cocktail dînatoire vient étoffer notre carte des menus pour toutes les occasions importantes de la vie, du particulier au professionnel.
En partenariat avec plusieurs artisans pâtissiers boulangers Boulonnais nous pouvons réaliser pour vous un gâteau ou une pièce montée sur mesure.
Notre métier de Cuisinier-Traiteur est aussi notre passion. Rencontrons-nous pour en parler et construire ensemble votre projet.